韭菜和鸡蛋同吃 补肾又补阳

时间:2020-07-05编辑:zmpfw.com

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  著名的中医养生专家杨力指,“韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。”二者搭配,养肝的同时使人更具活力。

  调味料:

  油:2汤匙

  盐:适量

  做法:

  1. 韭菜洗净,切长段;

  2. 鸡蛋磕到碗里打成蛋液,下适量盐拌匀;

  3. 热锅放1汤匙油,油五、六成热时倒入蛋液,摊成蛋皮,铲起,切细条;

  4. 锅里倒入清水煮沸,放1汤匙油,下姜片和韭菜,待韭菜煮至将熟时,放入蛋皮,煮2-3分钟,下盐调味即可品尝。

  功效:

  养肝,提升活力,润肠通便。

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