别让饭桌上的它悄悄地“偷走”你的钙

时间:2021-06-08编辑:www.zmpfw.com

有人说,夏天餐桌上必不可少的空心菜是“偷钙精灵”!!!我读书少,别骗我......

空心菜,原名蕹菜,在农村还被称为竹叶菜、抽筋菜。竹叶菜这个从外形上看就很容易理解,那抽筋菜呢?是不是农村人经验所得,发现吃空心菜会抽筋?

照样子说,我们谁还敢吃空心菜呀。显而易见,这是错误的说法。但是空心菜含有丰富的草酸,易与人体血液中的钙离子相结合,生成不溶水的草酸钙。不仅会造成肾脏、膀胱的结石,还夺走血液中的钙。长期如此,就会出现因缺钙而抽筋咯。

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